// Trabalho de Graduação

SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE PRODUÇÃO EM UMA USINA SULCROALCOOLEIRA UTILIZANDO O SOFTWARE ARENA

Thais Helena Paulino; Vitor Hugo Teixeira Da Rocha

Neste trabalho é apresentado um modelo de simulação para análise do processo de produção em uma usina sucroalcooleira localizada no interior de São Paulo. O processo inicia-se com a descarga de cana no pátio. Nesta etapa, ocorrem atrasos que afetam diretamente a qualidade da matéria prima, podendo inclusive ocorrer perdas. Com o objetivo de identificar os problemas, foram simulados todos os tempos de produção e de espera, desde a chegada dos caminhões a usina com a cana, passando por todo o processo de fabricação até os produtos finais, que são o açúcar e álcool. O presente artigo explica as etapas da produção do açúcar e álcool, apresenta-se em ordem no trabalho desde a recepção da cana-de-açúcar até a estocagem do produto final. O trabalho é dividido em dois momentos: a revisão bibliográfica e o ensaio com a aplicação do software arena....

Curso: Logística
Orientador: Euclides Reame Junior
Palavras Chaves: Logística. Transporte. Armazenagem. Simulação. Cana-de-açúcar.
Desenvolvido por Felipe Maciel (: